２０１１／４／７花博遊－花茶殿 @ 悠游海豚ㄉㄟˊ

改建原林安泰古厝之花茶殿，坐落於2010臺北國際花卉博覽會新生公園區內，為中國傳統四合院閩式風格建築，格局嚴謹、雕刻典雅，是臺北市保存最完整的古厝建築，至今已擁有超過200年的歷史。花茶殿以「本土傳統文物展示及茶餐飲經營」為展館主題，提供花茶美食；並邀請茶藝專家，現場講解花茶藝術，讓參觀者賦庸風雅一番，並定期舉辦詩詞朗誦、茶道等相關文藝表演活動，民眾可悠閒地品嚐花茶與美食，同時體驗清代豪邸閩式庭園的人文風華。

林安泰古厝初建於清乾隆48年（約西元1783年），至今已有超過200的歷史，外觀是依照民間地理風水習俗而建造，其屋脊結構採一條龍的單脊做法，以燕尾曲線呈現自然柔和的風貌；精細的雕刻，以六條龍交錯盤結，和蝙蝠、磐牌皆具有吉祥富貴意義，成為林安泰古厝重要標誌。

花茶殿在翻修過程中，除磚瓦因年代久遠以致破損而予以翻新外，其餘壓艙石、觀音石等石材及福州杉等木材等多半來自原建材，仍深具歷史價值。原有面層附著灰塵、青苔等，以低壓空氣壓縮機或軟質毛刷細心用水清洗，整修仿作及新作磚、瓦、瓦當、滴水、石材的材質、紋理、色澤、尺寸、形貌、作法，均與舊有建築相同。

林安泰古厝前的月眉池，造型正如其名，在中國風水中屬聚寶收納型制，具有防禦、防火、供水、降溫、養魚及改善氣候等功能，更替古厝環境生色不少。走訪林安泰古厝，彷彿穿越時光回到清朝年間，體驗當時的居住環境與富商生活樣貌，見證林家的生活紀錄，讓參觀民眾對古厝的瞭解更加深刻。「花茶殿」內部以靜態展示傳統文物為主，提供介紹林安泰古厝淵源及建築設計之服務，並保留傳統祭祖習俗之展示，如：公媽廳設神祖牌、祖先畫像、祭示用之桌椅、祭品模型及其他習俗用品等。